Gli uliveti

L’azienda agricola Il Colombaro è circondata dalle dolci colline gardesane e si sviluppa su una superficie di tredici ettari di prati e di uliveti. L’olio extravergine d’oliva rappresenta il prodotto per eccellenza delle colline del Lago di Garda e della zona di Manerba del Garda, grazie al clima mite e alla presenza di tutte le condizioni delle “cinque S”: silenzio, siccità, solitudine, sole e sassi. L’ottima qualità dell’olio prodotto a Il Colombaro è frutto di un lungo lavoro basato sull’esperienza e sul rispetto delle tecniche della tradizione. Gli uliveti non sono solo fonte di una preziosa risorsa come l’olio extravergine d’oliva ma, bensì, sono anche elementi che donano fascino e colore al paesaggio e infondono pace e serenità a chi li osserva.

Il Colombaro Golf Residence

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